비타민C를 먹으면 건강에 좋다는 사실은 대부분 알고 있지만 어떤 점이 좋고 과다섭취(메가도스)를 했을 경우 어떠한 부작용이 발생할지에 대해 제대로 알고 있지 못한 것이 사실입니다. 신체가 필요로 하는 필수 영양소이지만 대다수의 사람들이 가볍게 여길 수 있는 비타민C에 대해 알아보도록 하겠습니다.
비타민C의 대표적 3가지 효능(장점)
강력한 항산화제
우리 몸은 기본적으로 숨 쉬면 활성산소가 체내에 발생하게 됩니다. 몸에 필수적이긴 하지만 과하면 각종 성인병, 암, 그리고 노화를 촉진시킨다고 알려져 있는데 이 활성산소를 제거해 주는 역할을 하는 영양소가 비타민 C입니다.
각종 세포와 DNA 등의 활성산소를 통한 산화 작용을 비타민 C 가 막아주는 역할을 하는 것입니다.
면역력 증가
아스코르빈산으로도 알려진 비타민 C는 유해한 분자로 인한 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 되는 항산화제입니다. 또한 면역 체계의 다양한 세포 기능을 지원하는 데 도움이 됩니다.
연구에 따르면 비타민 C는 감염과 싸우는 데 중요한 백혈구 생산을 증가시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 비타민 C는 또한 호중구, 림프구 및 식세포를 포함한 면역 세포의 기능을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
면역 강화 특성 외에도 비타민 C는 콜라겐 생성, 상처 치유 및 철분 흡수와 같은 신체의 다른 기능에도 중요합니다.
비타민 C는 면역 건강에 중요한 영양소이지만 만병통치약은 아니며 그 자체로 모든 질병을 예방할 수 없습니다. 전반적인 건강과 면역을 지원하기 위해 다양한 영양소를 포함하는 균형 잡힌 건강한 식단을 유지하는 것이 중요합니다.
피부미용에 좋다
비타민 C는 피부를 단단하고 유연하게 유지하는 데 도움이 되는 핵심 구조 단백질인 콜라겐 생성에 매우 중요한 기능을 합니다. 콜라겐 생성은 나이가 들면서 감소하여 주름 및 기타 노화 징후를 유발할 수 있습니다.
연구에 따르면 비타민 C를 국소적으로 바르면 피부 결을 개선하고 잔주름과 주름을 줄이며 피부 탄력을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 비타민 C는 또한 어두운 반점 및 기타 피부 변색을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
국소 적용 외에도 식단에서 비타민 C를 섭취하면 피부 개선에 도움이 될 수 있습니다. 감귤류 과일, 베리, 잎이 많은 녹색 채소와 같은 비타민 C가 풍부한 음식을 섭취하면 건강한 피부를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
비타민C 과다복용 부작용
비타민 C 메가도스(일반적으로 하루 2,000밀리그램 이상으로 정의됨)를 복용하는 것은 여러 가지 잠재적인 부작용을 일으킬 수 있으므로 일반적으로 권장되지 않습니다.
비타민 C는 일반적으로 안전하지만 고용량을 복용하면 설사, 메스꺼움, 복부 경련과 같은 위장 문제가 발생할 수 있습니다. 어떤 경우에는 비타민 C의 메가도스도 특히 신장 문제의 병력이 있거나 신장 결석의 가족력이 있는 사람들의 경우 신장 결석을 유발할 수 있습니다.
여기서 좀 유심히 봐야 할 것이 신장결석, 요로결석과 관련된 얘기입니다. 우리 소변은 농축되어 배출되는 경우가 많습니다. 오랜 기간 방광에 소변이 모여있다고 가정하면, 비타민C 섭취를 통해 소변에 혈중 비타민C 농도가 높아지게 되고 비타민C가 옥살산염을 생성하게 되는데 이것이 신장 결석을 유발할 수 있다는 것입니다. 하지만 단순 섭취에는 문제를 일으킬 염려가 없고 적정수치 이상 섭취했을 경우 문제가 발생할 수 있다고 합니다.
또한 건강한 식단을 통해 얻을 수 있는 것 이상의 건강상의 이점을 위해 메가도스의 비타민 C 사용을 뒷받침하는 제한된 증거가 있다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 일부 연구에서는 고용량의 비타민 C가 감기 및 암과 같은 특정 조건에 이점이 있을 수 있다고 제안했지만 이러한 결과를 확인하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
비타민 C 보충제 복용을 고려하고 있다면 일반적으로 성인의 경우 일일 권장 섭취량(RDI) 75-90밀리그램을 고수하거나 개인의 필요에 맞는 적절한 복용량에 대해 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다. 평판이 좋은 제조업체의 고품질 보충제를 선택하는 것도 중요합니다.